法律分析：
企业不给员工买社保，劳动者可以要求解除劳动合同，并要求经济补偿。
员工以没有缴纳社保为由离职，可以要求公司支付经济补偿金及补交社保；经济补偿按劳动者在本单位工作的年限；
每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
